こんにちは。まいぷれ編集部です(^o^)／

梅雨を迎えて、いよいよ夏ですね。今日は庄原市のみのりさんで『えび天付きセット二八そば：1,750円（税込）』をいただきました！

・えび天
・野菜の天ぷら（本日は大葉、さつまいも、アスパラガスでした。）
・そば豆腐
・だし巻き玉子
・そば茶プリン
がついたお得なセット。平日の昼限定セットです。

もっちりとした蕎麦で、風味を感じられ、美味しくいただけました。

天麩羅はいずれも丁寧に揚げられていて、あつあつほかほか。

のれんをくぐるとそば打ち場があり、タイミングが合えば手打ちの様子を見ることができます。

地元比和産や県外の良質なそば粉を仕入れているそうです。