参彩堂

畑の中にある蔵を改築したお菓子店。参彩堂さんのイチオシはマーブルケーキ！（写真左側）

卵白で作っているケーキなのでとても軽い食感です。ふわふわのスポンジにたっぷりと塗られたチョコレート！！
ほどよい甘さが絶品です。

このほか、デコレーションケーキの制作もされていますのでお気軽にお問い合わせください。

住所：三次市吉舎町敷地1733

電話：0824-43-2229

営業時間：10：00～18：00

定休日：火曜

muk（ムク）

2021年春、三次町の石畳通りにオープンしたお店「muk(ムク)」。

パティシエとシェフのご夫妻が、昼はお菓子の販売(テイクアウトのみ)、夜はフレンチのコース(予約制)を提供しているお店です。シュークリームやプリン、カヌレの他クッキーといった焼き菓子など、旬の素材を使ったお菓子が並びます。

今日のランチにも掲載しています。記事はこちらから♪

住所：三次市三次町1144-1

電話：0824-62-0303

営業時間：お菓子　12：00～15：00　※なくなり次第終了
　　　　　レストラン　18：00～　(2日前までの完全予約制)

定休日：月曜～水曜

Patesserie bianco nero（パティスリー ビアンコネロ）

2018年5月にオープンされたPatesserie bianco nero（パティスリー ビアンコネロ）。

ケーキの形がとても美しく、独創性も感じます。

オーナーさんが好きなサッカーチーム「ユベントス」をイメージして作られたケーキ「ビアンコネロ」。
イタリア語で白と黒のことをビアンコネロと言うんだそうです。

今日のランチにも掲載しています。記事はこちらから♪

住所：三次市十日市南2丁目15-14

電話：0824-53-1315

営業時間：10：00～18：00

定休日：水曜、第1・第3木曜

風季舎

三次市東酒屋町にある洋菓子・和菓子屋さんです。備北三次地域の素晴らしい自然素材をふんだんに使用し、一つ一つ丁寧に心を込めて作られたケーキは絶品です。

写真の「みよしロール」は、はちみつ風味の米粉が入った生地で巻き上げた長さ30cm以上のロールケーキ。

中心にカスタードクリームと純生クリームがたっぷりです。

住所：三次市東酒屋町585-5

電話：0824-65-2888

営業時間：9：00～18：30
定休日：元日

風季舎　昌平本家

三次のこだわり米「夢ひかり」の米粉を100％使った生地で純生クリームを巻いた「作穂（さほ）」は、小麦アレルギーの方も安心してお召し上がりいただけます。このほかにも、昌平本家でしか扱っていないオリジナルケーキやプリンが待っています♪

住所：三次市三次町1534-1
電話：0824-62-2037
営業時間：9：30～18：00（カフェは17：00まで）
定休日：元日

珈琲屋　スプレモ

様々な種類のコーヒーがいただける喫茶店。ケーキの味もすばらしく、スコーンやシフォンケーキ、ガトーショコラなどその日の仕入れに合わせて作られます。ケーキはお持ち帰りも可能です。売り切れの場合や、その日その日で作られていないケーキもあるので、事前にお問い合わせください。

住所：三次市十日市東3-2-22　マスダランドビル1階

電話：0824-63-3555

営業時間：9：00～20：00（ラストオーダー19：30）
定休日：木曜

泉屋

三次産の米粉「あきろまん」と三良坂産の卵を使用し、地元の日本酒「ずいかん」の酒粕で作った酒種を入れ、バター、小麦粉と共に加え焼き、その上から「ずいかん」をたっぷりとかけた贅沢な「酒ケーキ」や、

三次ワイナリーと共同開発された「赤霧里・白霧里ワインカステラ」といった店主さんのアイデアが光る個性あふれるケーキをいただけます。

生ケーキのほか、柏餅をはじめとした和菓子も人気です。

住所：三次市三良坂町三良坂4213-5

電話：0824-44-2221

営業時間：8：00～19：00

定休日：水曜