こんにちは
まいぷれ編集部です。

今日は3月3日「雛祭り」ですね
雛祭りといえば女の子の成長を祈る行事ですが、雛祭りを祝うのに欠かせない「ひなあられ」は関東と関西で味が違うのを皆様はご存知ですか？

関東のひなあられはポン菓子のように甘く、砂糖でコーティングされていて、うるち米を使用しているそうです。
これは干し飯を焙って砂糖をかけたことが始まりとされています。

関西のひなあられは、しょっぱくて小さな丸いおかきのようなもので、もち米を使用して作られているそうです。
こちらは、菱餅を砕いて炒ったのが始まりらしいです。

しかし、関西と関東で味が違うというのはおもしろいですね
最近では、両方入ったものや、ひなあられにチョコレートをかけたものなど新しい商品などもいろいろ出ているらしいので食べ比べをしてみても楽しいかもしれませんね