こんにちは、こね森内科医院です(*^_^*)

桜も綺麗な季節になりましたね、
４月に入り新しく新生活をスタートされた方も多いのではないですか^ ^？


今日は、私も気になっている
『玄米と雑穀米の違い』について紹介します(*^^*)

☆玄米とは、、、
稲のもみ殻だけを取り除いた状態のお米のことです

【メリット】
精白の時点でヌカや胚芽が削ぎ取られていない為、白米よりも多くの栄養素がしっかり配合されています
その為、主食を玄米に置き換える事で
生活習慣病予防や疲労回復、美容、便秘改善が期待出来ます。

☆雑穀米とは、、、
白米に玄米、あわ、ひえ、きび、ハトムギ、押し麦、大麦、黒米、アマランサス
などの雑穀と一緒に炊くお米のことです
商品によって配合が違う為、自分に合った雑穀米をブレンドすることも可能です
（基本的にはブレンドされた物が主流ですが、オリジナルも可）

【メリット】
玄米と違い白米も混ざっているので、白米に混ぜる量を調節することで自分好みの味に調節できます
玄米と同じく食物繊維やミネラルなどの生活習慣病予防に効果的な栄養素をたくさん含んでおり、
ポリフェノールなどの抗酸化作用などの働きがある雑穀がある為美容にも効果的
ダイエットのためであれば、咀嚼回数がより増えるような配合にしたり、美容の為であれば
整腸作用がある雑穀をいれたり食物繊維が多い雑穀を入れたりと自由自在


どちらも、栄養素が沢山入っている事が分かりました。最近では、スーパーなどでも手軽に購入することが出来るので、
どちらも試してみるのもいいですね（＾_＾）☆

（こね森内科ご案内CM動画）

「決定版　迷ったときの医者選び広島」本抜粋

もねこハウス始めました(^^)/

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