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わに御膳～三次市神杉町のグルメ～

【本日のランチ】フジタフーズ

2018/05/18

こんにちは！まいぷれ編集部です。
今日は神杉町にある
「フジタフーズ」さんで
「わに御膳：￥2000」
を食べてきました！

わにを使った料理だらけ(゜o゜)

お刺身はもちろん、わにの皮を使った酢の物、わにの身を使った南蛮や、わにフライなどすべて手作り！
お吸い物にも、わにの皮が入っています。

編集部が特に気に入ったのは
「わにのつくね」と「わにウインナー」！

つくねは、わにの軟骨と皮が入って
こりこりした食感が楽しめます。
ウインナーはハーブの香りが爽やか♪

わに御膳の他にも、
わにまんやワニドッグなど、
趣向を凝らしたメニューがたくさん！

三次に住んでいても、わにをこんな変わった調理法で食べる機会がないから色々味わいたくなります(^^)
市外からいらっしゃる方にも紹介したいですね。

お店に行かれる際は、
良く目立つ、わにの看板を
目印にしてください！

ごちそうさまでした(^_^)v

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