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しんわホーム ゆうき農園

有機農園

チシャトウで健康づくりのお手伝い

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「しんわホーム ゆうき農園」チシャトウで健康づくりのお手伝い
地元の遊休地を利活用し、日本ではあまり普及していない「チシャトウ」という野菜を安心安全な低農薬で栽培しています。

そして地元の活性化とチシャトウ普及のために、加工して地元の特産品として販売しています。

まだ日本ではあまり知られてない「チシャトウ」は、別名「山くらげ」「茎レタス」とも呼ばれるレタスの仲間です。
葉も茎もすべて食べられて味にくせのないことから、和洋中問わずあらゆる料理に活用できます。
特に「茎」は火を通すことでヒスイ色に輝きコリコリとした食感が魅力です。
中国生れの健康野菜「しんわホーム ゆうき農園」
中国生れの健康野菜
チシャトウ畑「しんわホーム ゆうき農園」
チシャトウ畑
チシャトウは中国では肝機能改善に効果があることで知られてます。
お酒をこよなく愛した唐の詩人李白も好んで食べていたという記述が残されているほど。

他にも高血圧予防やアンチエイジングに欠かせない栄養素を多く含む健康野菜として注目されています。
近年ではアレルギーへの有意性が確認され、「花粉症」「アレルギー鼻炎」などのアレルギー症状緩和への期待がもたれています。
チシャトウ入つけ麺「しんわホーム ゆうき農園」
チシャトウ入つけ麺
チシャトウ入り餃子「しんわホーム ゆうき農園」
チシャトウ入り餃子
チシャトウを練り込んだ「生中華麺」、餡にチシャトウを混ぜた「餃子」、チシャトウの食感を活かした「キムチ」、チシャトウの粉末を混ぜた「青汁」などがあります。
どの品も食感または風味を活かしたものとなっており、美味しさと同時に体質改善も期待できる商品となっています。
健康野菜を使ったゆうき農園の商品を是非一度ご賞味ください。

また、季節の野菜も心をこめて生産しています。
併せてご利用ください。
名称しんわホーム ゆうき農園
フリガナシンワホーム ユウキノウエン
住所728-0115 三次市作木町大津398‐1
アクセス国道375号大津郵便局より南へ500m
電話番号0824-55-2319
ファックス番号0824-63-9615
メールアドレスinfo@otsu-co.jp
営業時間8:00~17:00
定休日日曜、第2・4土曜
駐車場あり
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