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三次の地域情報サイト「まいぷれ」三次市

個性派で大人気

珈琲屋 スプレモ

「マスター!マンデリンが一粒もありません‼︎」
「えぇ!スグに煎らなくちゃ!」

なんてことが、よくあります。
マンデリンコーヒー、なぜか当店では大人気。
ファンが多いです。

独特の香りで、深煎りにしてるのでこってり芳醇な味わい。
この香りは「スマトラ式」という精製方法に由来しているとか。
普通は水につけて果肉を取ったあと、乾燥させてからパーチメントという籾殻の様なものを脱穀するのですが、スマトラ式は半乾きのパーチメントを脱穀して、生豆の状態で乾燥させるんだそうです。
個性の強いコーヒーなので、好き嫌いが分かれる味かもしれませんね。

私の勝手な妄想ですが、マンデリンって自立した男前の女性のイメージ…
たくましいっていうか、ワイルドっていうか…
興味の湧いた方は、ぜひともお試しを〜〜(^o^)/
Be wild
  • 営業時間9:00~20:00(ラストオーダー19:30)
0824-63-3555

基本情報

名称珈琲屋 スプレモ
フリガナコーヒーヤ スプレモ
住所728-0013 三次市十日市東3-2-22 マスダランドビル1階
アクセスJR三次駅より徒歩13分
備北交通三次高速バスセンターより徒歩10分
中国自動車道三次ICより車で5分
尾道・松江自動車道三次東ICより車で10分
電話番号0824-63-3555
ファックス番号0824-63-3557
メールアドレスshop@supremocoffee.jp
営業時間9:00~20:00(ラストオーダー19:30)
定休日木曜
禁煙・喫煙受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。
駐車場あり(13台)
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