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突撃インタビュー!

vol.14 川の駅 常清

川の駅 常清  岡本さん

川の駅 常清といえばなんですか?

ご存じの方も多いと思いますが、やはりなんといっても「天然の鮎」です!
川の駅の前に流れる江の川で捕れる鮎は絶品です。

川の駅で提供されているメニューの人気NO.1を教えて下さい。

はい、一年通して人気なのは、鮎を丸ごと1匹のせた「鮎うどん」です!
鮎うどんの写真はこちら!

時季にもよりますが、夏は麺類がやはり人気です!
冬の時期はちち豆腐鍋、鍋焼きうどんが人気です。

ちち豆腐とは…牛乳を豆腐状に固めたものです。

1日、どの位の方が利用されますか?

はい、平日と休みの日はまた違いますが、平均して30人~50人の方にご利用いただいてます。

川の駅に来たら、ぜひ見てほしい所はありますか?

「高瀬舟」を見ていただきたいです。

江の川は、古くから山陽と山陰を結ぶ交易の要路とされ、「高瀬船(帆掛船)」による舟運が発達しており、鉄や石灰・魚や塩が積み込まれて川を往来していました。
その当時の面影をそのまま復元された「作木丸」は、川の駅「常清」のシンボルとなっています。

--花岡さん、ありがとうございました!!


川の駅 常清さんの詳しい情報はこちら!!